قیمت گوشت قرمز در بازار امروز چقدر است؟

قیمت ۳۶۰- قیمت گوشت گوسفندی در دی ماه سال جاری با افزایش چشمگیری همراه بوده و به طور متوسط به 678 هزار و 268 تومان در هر کیلوگرم رسیده است. این رقم نشان‌دهنده افزایش 26.5 درصدی نسبت به دی ماه سال گذشته است، اما در مقایسه با آذرماه، کاهش اندک 0.2 درصدی را تجربه کرده است.

قیمت گوشت گوسفندی براساس آخرین آمارهای رسمی

به گزارش قیمت ۳۶۰؛ قیمت گوشت گوسفندی براساس جدیدترین گزارش‌های منتشر شده توسط مرکز آمار ایران، در دی ماه سال جاری به طور متوسط به ۶۷۸ هزار و ۲۶۸ تومان در هر کیلوگرم رسیده است. این میزان نشان‌دهنده افزایش قابل توجه در مقایسه با زمان کنونی در سال گذشته است؛ بررسی آمارها نشان می‌دهد قیمت گوشت گوسفندی نسبت به دی ماه ۱۴۰۲، تقریباً ۲۶.۵ درصد افزایش پیدا کرده است. این در حالی است که در مقایسه با آذرماه سال جاری، قیمت گوشت گوسفندی کاهش پیدا کرده و  ۰.۲ درصد ارزان‌تر شده است.

کمترین قیمت گوشت گوسفندی، در آذرماه و در بازار ۵۸۶ هزار و ۴۸۱ تومان در هر کیلوگرم ثبت شده است. در سوی مقابل، بیشترین قیمتی که گوشت گوسفندی در آذرماه به مشتریان عرضه شده، کیلویی ۸۰۰ هزار و ۳۸۴ تومان بوده است. این نوسانات نشان‌دهنده تغییرات قابل توجه در عرضه و تقاضای گوشت گوسفندی است.

مقایسه قیمت گوشت گوسفندی با گوشت گوساله نیز از دیگر نکته‌های مهم بازار در دی ماه است. گوشت گوسفندی در دی ماه سال جاری به طور متوسط حدود ۱۰۵ هزار تومان از گوشت گوساله گران‌تر فروخته شده است.

قیمت گوشت گوسفندی در بازار

قیمت گوشت گوسفندی همانطور که اشاره شد به طور متوسط کیلویی 678 هزار تومان است. برای بررسی دقیق انواع گوشت گوسفندی به سراغ بازار رفته و قیمت آنها را به شکل مجزا بررسی می‌کنیم.

در برخی از قصابی‌ها، قیمت نیم‌کیلو گوشت چرخ‌کرده گوسفندی به حدود 500 هزار تومان می‌رسد. همچنین، قیمت یک کیلوگرم ران گوسفندی در این قصابی‌ها 950 هزار تومان است، در حالی که قیمت یک کیلوگرم راسته با استخوان گوسفندی حدود 720 هزار تومان اعلام شده است.

گوشت گوسفندی در فروشگاه‌های آنلاین با قیمت‌های متفاوتی فروخته می‌شود. به عنوان مثال، یک کیلوگرم گردن گوسفندی 648 هزار تومان قیمت خورده است. همچنین، سردست گوسفندی نیز در این فروشگاه‌ها به قیمت 680 هزار تومان به فروش می‌رسد. از سوی دیگر، قیمت نیم‌کیلو گوشت خورشتی گوسفندی در بازار به 500 هزار تومان می‌رسد، که این مسئله باعث می‌شود که یک خانوار چهار نفره برای خرید یک کیلوگرم گوشت خورشتی گوسفندی در ماه، مجبور به پرداخت حداقل یک میلیون تومان باشد.

در میان انواع گوشت گوسفندی، ماهیچه گوسفندی، راسته مغز گوسفندی از گران‌قیمت‌ترین گوشت‌های قرمز بازار هستند. قیمت یک کیلوگرم ماهیچه گوسفندی در قصابی‌ها به یک میلیون و 49 هزار تومان و قیمت یک کیلوگرم راسته مغز گوسفندی به یک میلیون و 332 هزار تومان می‌رسد.

در سوی مقابل، قلوه‌گاه گوسفندی به عنوان یکی از ارزان‌ترین بخش‌های گوشت گوسفند، با قیمت کمتری در بازار عرضه می‌شود. خرید نیم‌کیلو قلوه‌گاه گوسفندی از سوی قصابی‌ها 252 هزار تومان قیمت خورده که یک کیلوگرم آن برای خانوارها به میزان نیم کیلو گوشت خورشتی، یعنی 500 هزار تومان، آب می‌خورد.