پیش‌بینی قیمت لبنیات در 1404؛ منتظر گرانی باشیم؟

قیمت ۳۶۰- علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی، اعلام کرد که بازار لبنیات در ایام نوروز و ماه رمضان افزایش قیمت نخواهد داشت، زیرا شرایط کنونی بازار چنین افزایشی را نمی‌پذیرد. او تأکید کرد که افزایش قیمت بیش از ۲۵ درصد نسبت به خرداد سال گذشته تخلف محسوب می‌شود.

ظفری همچنین از کاهش تعداد واحدهای لبنی فعال خبر داد و گفت: در حال حاضر تنها ۳۸۰ واحد با کمتر از ۵۰ درصد ظرفیت فعالیت می‌کنند، درحالی‌که پیش از حذف یارانه شیر، این تعداد ۱۲۰۰ کارخانه بود.

وی کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی صادرات لبنیات نسبت به سال گذشته را نیز تأیید کرد و افزود: بیشتر شیرخام کشور پس از تبدیل به پودر شیرخشک صادر می‌شود.

ظفری همچنین به افت ۱۰ تا ۱۵ درصدی تولید محصولات لبنی، به‌جز کره و پودر شیرخشک، اشاره کرد و کاهش قدرت خرید را دلیل اصلی این وضعیت دانست.